http://gendai.ismedia.jp/articles/-/227
というのを読みました。
ワタミの業革会議（業務改革会議）を取材したものですが、なかなか迫力があります。この記事で、外食産業の裏側が見えます。
記事を読むと、桑原社長のことばの一つ一つが心にしみます。（ちょっと言い過ぎですかね。）
他社の参考にもなりそうな記事です。外食産業だけではありません。サービス業全般に通じるものを持っているように思います。
乙は、ワタミの株を保有してますが、
2009.11.16 http://otsu.seesaa.net/article/133041702.html
これはよかったと思います。
こういうやり方をしていく会社ならば、今後も長期的に明るいのではないかと思います。
乙は、ずっと株主でありたいと思います。
